Page 7 - Baselland Woche Laufen - KW 17 - 2022

LEHRSTELLEN DIENSTAG, 26. APRIL 2022

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Die besten Kochlernenden 2022

Monatelang hatten die neun für Luca Heiniger vom Restau- Mit «gusto» setzt sich der Belie-
Finalteilnehmenden auf die rant Panorama Hartlisberg in ferungs- und Abholgrosshändler
Schweizer Meisterschaft für Steffisburg, der bei seiner zwei- für eine nachhaltige Berufsbil-
Kochlernende hintrainiert. ten Teilnahme erneut den drit- dung und die Zukunft der Koch-
Nun galt es ernst: In einem ten Platz erreichte. branche ein. Die Meisterschaft
dreistündigen Wettkochen ist die ideale Vorbereitung auf
mussten sie ihr Können vor Lehrreiche Erfahrung und die Lehrabschlussprüfung.
einer Fachjury unter Beweis grosse Plattform Gleichzeitig sammeln die jun-
stellen. Die Kochlernenden profitieren gen Talente hier wichtige Erfah-
bei der Schweizer Meisterschaft rungen für ihr späteres Berufs-
Anfang April traf sich die Koch- aber nicht nur von attraktiven leben und können sich im Rah-
branche zum ersten gros- Preisen. Vor allem bieten ih- men des Wettbewerbs einem
sen Branchenanlass ohne Ein- nen Transgourmet/Prodega als breiten Publikum präsentieren.
schränkungen seit langem. Organisator und der Schwei-
Rund 400 Gäste folgten der Ein- zer Kochverband als Patronats- Die frühe Förderung von Koch-
ladung von Transgourmet/Pro- geber von «gusto22» auch eine talenten hat sich in den letz-
dega ins Casino Bern. Im Rah- lehrreiche Erfahrung und eine ten Jahren mehr als bewährt.
men von «gusto22» feierte man grosse Plattform. «Wir sind So knüpften Finalteilnehmende
den Kochnachwuchs und kürte glücklich, dass wir dem Koch- bei oder dank «gusto» immer
Fynn Thielen zum besten Koch- nachwuchs diese Plattform nun wieder Kontakte zu späteren
lernenden 2022. Der 17-Jährige wieder bieten und ihn im gros- Arbeitgebern oder schafften den
ist im 2. Lehrjahr im The Dol- sen Rahmen feiern können», so Sprung in die Schweizer Junio-
der Grand in Zürich und setzte Bild: zVg Philipp Dautzenberg, Vorsitzen- ren-Kochnationalmannschaft.
sich einen Tag zuvor im Finale Die drei Erstplatzierten (v.l.n.r.): Athina Karavouzi (2. Platz), Fynn Thielen (1. der der Geschäftsleitung von
der Schweizer Meisterschaft für Platz), Luca Heiniger (3. Platz) Transgourmet/Prodega, dem Möglich ist die Durchführung
Kochlernende gegen acht Mitbe- grössten Belieferungs- und Ab- von «gusto» nur dank der gross-
werbende durch. Drei Stunden Fynn Thielen überzeugte mit und Bio-Karotten mit Vanille. holgrosshändler der Schweiz. zügigen Unterstützung vieler
hatten die Teilnehmenden beim einem Duett vom Alpen-Saib- Damit gewinnt er einen zweiwö- Sponsoren aus Industrie und
Live-Wettkochen in der Berufs- ling, confiert und gebeizt als Ta- chigen Aufenthalt in Hongkong, Nachhaltige Jugendförde- Handel. Neben Bell, Emmi, Kadi
fachschule Baden (BBB) Zeit, tar, in Bergamotte-Sud gegar- unter anderem mit Küchen- rung mit partnerschaftlicher und Valser, die sich als Lea-
ihre im Vorfeld selber kreierten tem Fenchel sowie Gewürzsud einblicken im Hotel The Pen- Unterstützung ding Partner engagieren, steu-
Vor- und Hauptspeisen zuzube- und Dillöl zur Vorspeise. Zum insula bei Florian Trento. Auf «gusto» ist die Schweizer Meis- ern weitere Sponsoren wichtige
reiten. Dabei wurden sie von Hauptgang servierte er Teres dem zweiten Platz landete At- terschaft für Kochlernende im Unterstützung zur Durchfüh-
einer Fachjury bei der Arbeit Major vom Schwein, Schweine- hina Karavouzi vom Park Hyatt 2. und 3. Lehrjahr. Organisiert rung des Anlasses bei.
bewertet, eine zweite Jury de- Jus, gepickelte Schweinezunge in Zürich, die nun für eine Wo- wird diese von Transgourmet/ pd
gustierte die Gerichte anschlies- im Filoteig, Weisskohlbällchen, che Berlin erkunden darf. Eine Prodega unter dem Patronat
send anonymisiert. Senfkaviar, Bergkartoffelstock Woche nach St. Moritz geht es des Schweizer Kochverbandes. www.transgourmet.ch/gusto

Automobil-Mechatroniker/in EFZ Elektroinstallateur/in EFZ

Automobil-Mechatronikerinnen und -Mechatroniker führen System- Elektroinstallateure/-installateurinnen erstel-
und Funktionsprüfungen sowie einfache Diagnosearbeiten bei Per- len, unterhalten und reparieren elektrische In-
sonenwagen oder Nutzfahrzeugen durch. Sie verfügen über vertiefte stallationen in Gebäuden. Sie verlegen Rohre,
Kenntnisse in der Fahrzeugelektronik und können entsprechende montieren Kanäle, ziehen Kabel und Drähte
Anlagen fachgerecht installieren, einstellen, überprüfen, warten ein und montieren Steckdosen. In der Werk-
und reparieren. Anforderungen: obligatorische Schule abgeschlos- statt bereiten sie Elektrokomponenten vor.
sen, Eignungstest AGVS, hohes technisches Verständnis, gute Auf- Sie berechnen und bestellen die nötigen Ma-
fassungsgabe, logisches Denken, handwerkliches Geschick, ex- terialmengen. Nach der Montage überprüfen
akte und sorgfältige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Verant- sie mit Messgeräten, ob die Elektroinstallati-
wortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, gute Umgangsformen. onen richtig funktionieren und ob der Brand-
Dauer: 4 Jahre und Personenschutz gewährleistet ist. Anfor-
derungen: obligatorische Schule mit mittleren
oder hohen Anforderungen abgeschlossen,
gute Leistungen in Geometrie, Mathematik
Automobil-Fachmann/- und Physik, handwerkliches Geschick, tech- Maler/in EFZ

frau EFZ nisches Verständnis, sorgfältige, genaue und Malerinnen und Maler sorgen dafür, dass Ge-
verantwortungsbewusste Arbeitsweise, keine bäude die richtige Farbe erhalten. Sie streichen
Automobil-Fachmänner und Farbsehstörung (Kabelfarben müssen unter- und lackieren Fassaden, Wände, Decken, Böden,
Automobil-Fachfrauen warten schieden werden können) Dauer: 4 Jahre Türen, Fenster und andere Gebäudeteile. Mit ih-
und reparieren Motoren, An- rer Arbeit schützen und verschönern sie Häu-
triebe und Fahrwerke von Per- ser, Industrie- und Gewerbegebäude oder an-
sonenwagen oder Nutzfahr- dere Bauten. Der Malerberuf erfordert Genauig-
zeugen. Sie führen Service- keit, Kreativität und ein gewisses Mass an kör-
Arbeiten aus und halten die perlicher Robustheit. Er bietet Abwechslung und
Fahrzeuge in Stand. Sie über- gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglich-
prüfen Fahrzeugkomponenten,
stellen sie optimal ein und er- keiten. Anforderungen: obligatorische Schule
setzen Verschleissteile. An- abgeschlossen, handwerkliches Geschick, prak-
forderungen: obligatorische tisches Verständnis, körperliche Beweglichkeit,
Schule abgeschlossen, Eig- Bild: Manu Friederich Bild: swiss-skills.ch robuste Gesundheit, Sinn für Farben, Schwin-
nungstest AGVS, hohes techni- delfreiheit, keine Allergien auf Lösungsmittel,
sches Verständnis, handwerkli- Kaufmann/frau EFZ Teamfähigkeit. Dauer: 3 Jahre
ches Geschick, logisches Den-
ken, exakte und sorgfältige Kaufmännische Aufgaben gibt es in jedem Unternehmen, ob gross oder klein, ob
Arbeitsweise, Zuverlässigkeit Bank, Versicherung, Chemie, Spedition, Autogewerbe usw. So vielfältig wie die
und Verantwortungsbewusst- Branchen sind, so verschieden ist jeweils der Aufgabenbereich. Die kaufmän-
sein, gute Umgangsformen. nische Grundausbildung erfolgt mit der Ausbildung im Lehrbetrieb und in der
Dauer: 3 Jahre Berufs schule als duale Ausbildung. Es werden drei verschiedene schulische Pro-
file (Kaufleute B-, E- und M-Profil) angeboten. Anforderungen: abgeschlossene
Volksschule / oberste Schulstufe, Interesse an kaufmännischen Arbeiten, mündli-
che und schriftliche Sprachgewandtheit, Fremdsprachenkenntnisse, gute Auffas-
sungsgabe, Zuverlässigkeit, Kontaktfreude, Organisationsfähigkeit, Flair für Zah-
len, Verantwortungsbewusstsein, Freude an Computerarbeit, Tastaturschreiben,
Selbstständigkeit. Dauer: 3 Jahre/4 Jahre (HMS)

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