Page 9 - Baselbieter Woche Sissach - KW 24 - 2020
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Geniessen und Entspannen in der Ludinmühle                                                                                                       © Baselland & Basler Woche AG








 Einfach mal dem Alltag «Ade» sagen





 Die in der sanften Hügellandschaft des Brettentals gelegene   ner Vision eines  Gasthauses mit  Landschaft  rund  um  die  Ludin-
 Wellness-Oase Ludinmühle ist der ideale Ort, um eine Auszeit   allem  erdenklichen  Komfort  ar-  mühle  bieten.  Die  verschiede-
 zu nehmen, sich rundum verwöhnen zulassen und neue Kräfte   beitet, ist aussergewöhnlich. Ge-  nen Ruheräume sind individuell
 zu tanken. Hausherr Walter Zimmermann ist nicht nur ein herzli-  rade wurden Rezeption sowie Ta-  und sehr geschmackvoll gestal-
 cher Gastgeber, sondern sorgt mit viel Innovationsgeist auch für   gungsraum erweitert und die Kü-  tet. Vor allem bieten sie reichlich
 die stetige Weiterentwicklung seines 4*Superior-Hotels.  che komplett modernisiert. Auch  Platz für jeden der 120 Gäste.
 die 65 Zimmer zwischen 35 und  Eng wird es nie. In der Beautyab-
 Das Paradies liegt nur knapp  gewiese befinden. Ein kristallkla-  45 Quadratmetern mit insgesamt  teilung mit separatem Empfangs-
 eine Autostunde von Basel ent-  rer  Bergbach    plätschert  mitten  120 Betten erfahren laufend Neu-  desk und 14 Behandlungsräumen
 fernt. Schon beim Anblick der  durch das Areal.   erungen, ohne ihre charakteristi-  werden verschiedene Massagen
 Wälder und saftigen grünen Wie-  sche, warme und heimelige Aus-  und Kosmetikbehandlungen mit
 sen entspannt sich der Geist und  Viele Schweizerinnen und Schwei-  strahlung einzubüssen. Dafür sor-  exklusiven  Thalgo-Produkten   Genuss pur-Angebotsempfehlung:
 die Atemzüge werden tiefer. Die  zer finden ihren Weg zur  Ludin-  gen viel Naturmaterialien wie zum  angeboten. Sie enthalten Algen
 Ludinmühle schmiegt sich naht-  mühle. Es hat sich längst herum-  Beispiel Fichte- und Eichenholz,  und andere maritime Aktivstoffe   Bilder: zVg / Ursula Burgherr  «Zeitgenuss»
 los in die zauberhafte Hügelland-  gesprochen,  dass  dieses  Gast-  die im ganzen Haus dominieren.  (es lohnt sich, einen Blick auf die
 schaft  des  Brettentals  ein.  Das  haus punkto Wellness, Kulina-  Die stets frischen Blumen überall  Website www.ludinmuehle.de
 im Schwarzwälder Landhaus-  rik, Wohlfühlambiente und Preis-⁄  sind nur ein Beispiel dafür, dass in  zu werfen). Zum Team gehören
 stil erbaute 4*Superior-Hotel mit  Leistungsverhältnis einzigartig ist.  jedem auch noch so kleinen De-  auch  ein  Friseur  und  zwei  Fus-  •   3 Übernachtungen im komfortablen Doppelzimmer
 mehreren Gebäudekomplexen ist  Zu verdanken ist das Geschäfts-  tail der Ludinmühle viel Liebe und  spflegerinnen. In den Wellness-  •   Benutzung der 2000 m  grossen Wellnesslandschaft
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 von einem Park umgeben, in dem  inhaber Walter Zimmermann. Die  Sorgfalt steckt. Über 100 Mitar-  bereich integriert ist ein Bistro, in   (ganzjährig beheiztes Innen- und Aussenbecken) mit
 sich  unter  anderem  das  grosse  Leidenschaft  und  Konsequenz,  beitende kümmern sich rund um  dem die Gäste nachmittags Sa-  einem Familien- & Textilsaunabereich, einem gross-
 Aussenschwimmbad und die Lie-  mit der er seit 40 Jahren an sei-  die Uhr darum, dass es der Gäs-  late, Kuchen und Snacks verkos-  zügigen textilfreien Bereich, einem Damensaunabe-
 teschar an nichts mangelt.  ten können.                                                                         reich und Benutzung des Fitnessraumes

                                                                                                             •   Inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet, dem Vital-
 Die Gäste suchen Ruhe                                                                                           buffet am Nachmittag und dem 6gängigen Abendmenü
 und gutes Essen
 Das Brettental im Freiamt ist                                                                               •   Pro Person ein Gutschein für unsere Beauty- und
 ein wunderbares Wanderge-                                                                                       Spaabteilung im Wert von 40,00 €
 biet. Vom Hotel aus gibt es einen
 Shuttle-Service auf die rundum
 gelegenen Anhöhen wie den                                                                                       Gesamtpreis für zwei Personen          1018,00 €
 Hünersedel. Dort eröffnen sich
 auf verschiedenen Rundgän-                                                                                      oder
 gen atemberaubende Ausblicke.                                                                                   Preis zum alleine Geniessen         545,00 €
 Auch geführte Walking-Touren   tel (ausser natürlich die Meeres-  Entspannte Atmosphäre trotz Schutzmassnahmen im Geniessergärtchen
 werden  vom  Haus  organisiert.   früchte) stammen von Händlern
 «Die  meisten  Gäste  kommen   und Bauern aus der Region. «Die
 aber, um einfach mal die Seele   Forellen  hole  ich  beim  Nach-  Kurzübersicht unseres Schutzkonzeptes             Anreise nur an folgenden Tagen möglich:
 baumeln zu lassen. Sie suchen   barn, das meiste Fleisch kommt                                                               Montag, Dienstag, Sonntag
 vor allem Ruhe und wollen ‚fein   aus den Jagdrevieren rund ums   für Ihren Aufenthalt
 essen‘»,  sagt  Zimmermann  aus   Haus»,  erklärt  Zimmermann.  Er
 Die Bar der Ludinmühle bietet ein reichhaltiges Angebot an Getränken und   seiner langjährigen Erfahrung als   ist selber ein passionierter Jäger.   ihr Können, geben die Köche der  telräumlichkeiten mit Energie ver-
 Drinks mit und ohne Alkohol  Gastgeber. Die über 2000 Quad-  Wild ist denn auch eine der gro-  ANREISE/CHECK-IN  nigung, eine erhöhte Desin-  in jedem Fall darüber in Kent-  Ludinmühle auch in verschiede-  sorgt, sondern auch die Nachbar-
 ratmeter grosse Wellnessanlage   ssen Spezialitäten aus der Kü-  (ab 15 Uhr)   fektion  aller  Kontaktflächen   niss gesetzt.  nen Kochkursen weiter.  häuser inklusive  Schule, Kirche
 wurde mit fünf Wellness-Ster-  che der Ludinmühle. Aber auch   •   Auf dem Boden aller Berei-  durch.  •   Nutzen Sie die in der Badeta-    und  Feuerwehrdepot»,  berichtet
 nen ausgezeichnet und bietet je-  Regionale Küche mit  für Menschen, die vegetarische   che finden Sie Abstandsmar-  •   Wir nutzen standardmässig   sche zusätzlich bereit gestell-  Gastgeber aus Leidenschaft  der innovative Hotelier. Zimmer-
 dem Erholungssuchenden man-  modernem Touch  oder vegane Gerichte bevorzu-  kierungen zur allgemeinen Si-  antivirale Waschmittel.  ten Leinentücher um Liegen   Obwohl Walter Zimmermann  manns ökologischer Gedanke
 nigfaltige Möglichkeiten, um eine  Die Kulinarik ist ein wesentlicher  gen, gibt es eine reiche Auswahl   cherheit.  und  Kissen  vor  der  Nutzung   schon einige private Schicksals-  strahlt auf das ganze Dorf aus. Er
 Auszeit nach ganz persönlichem  Bestandteil des Rundum-Ver-  an Speisen. Gäste mit Allergien   •   Trotz Mund-Nasen-Maske  IM RESTAURANT  im Ruhebereich abzudecken!  schläge überwinden und nach  tut gern Gutes für andere. Dann
 Gusto zu gestalten. Sei es im  wöhnprogramms, das die Lu-  werden ganz nach ihren Bedürf-  empfangen wir Sie mit einem  •   Unser Service bleibt in der ge-  dem  Hochwasser  1987  die  Lu-  ist er glücklich. Der grösste Lohn
 auf  bis  auf  32  °C  geheizten  In-  dinmühle  anbietet.  Jedes  der  nissen separat bekocht. «Alles   sonnigen Lächeln, wir bitten   wohnten Ludinmühle Qualität,  CHECK-OUT (bis 11 Uhr)  dinmühle Stein für Stein wieder  seiner Arbeit? «Wenn ich einem
 nen-  und  Aussenschwimmbad,  fünf hauseigenen Restaurants  was bei uns auf den Tisch kommt,   Sie auch einen Mund-Nasen-  jedoch etwas auf Distanz.  •   Wir  bitten  Sie  möglichst  bar-  aufrichten musste, verlor er die  Gast einen speziellen Wein emp-
 in den Whirlpools oder in den  ist von der Atmosphäre her un-  ist saisonal, regional, mit einem   schutz zu tragen.  •   Unsere Buffets werden wir mit   geldlos zu bezahlen.  Vision nie aus den Augen: einen  fehle und an der Freude in sei-
 zwei verschiedenen Saunabe-  terschiedlich. In der Ofenstube  modernen Touch»,  bringt Zim-  •   Alles, was sie von unserem   einem Hygienekonzept wei-  •   Um Warteschlangen zu ver-  Hotelbetrieb zu führen, wie es  nen Augen sehe, dass ich seinen
 reichen (textil und textillos) mit  dominiert der alte Kachelofen.  mermann die kulinarische Vielfalt   Rezeptionsteam erhalten ist   terhin anbieten.  meiden, dürfen Sie Ihre Ho-  keinen zweiten gibt. Ein grosses  Geschmack getroffen habe. Sol-
 Kräuter-, Blüten-, Salz- und finni-  In der Pianobar verbreiten ster-  auf einen Nenner. Das Carpac-  gründlich desinfiziert.  telrechnung gerne schon am   Anliegen ist ihm dabei die klima-  che Momente sind für mich un-
 scher Blockhüttensauna, Dampf-  nenförmige Lichter und elegante  cio aus Wildschweinsalami mun-  •   Gerne bringen wir Ihnen Ihr  IM WELLNESSBEREICH  Abend zuvor begleichen.  neutrale Energiegewinnung. Die  bezahlbar», meint der Gastgeber
 bäder, Infrarotkabine, speziel-  Spiegel einen Hauch Noblesse.  det köstlich. Es gibt immer eine   Gepäck auf Ihr Zimmer.  •   Ab 6. Juni kann der Schwimm-  hauseigene Hackschnitzelhei-  aus Leidenschaft und strahlt.
 ler Damensauna aus Zirbelholz,  Die gemütliche Schwarzwald-  reichhaltige Salat-, Vorspeisen-,   bereich wieder benutzt wer-  zung verarbeitet pro Jahr etwa
 Erlebnisduschen, herzförmigem  stube wiederum ist ganz in hel-  Käse- und Dessertauswahl, und   IM ZIMMER  den.  Sollte  es  bei  Ihrer  Bu-  3000 Kubikmeter Hackschnit-  Ursula Burgherr
 Floatingbecken und und …  Alle  lem Fichtenholz gehalten. Ob  das riesige Frühstücksbuffet ist   •   Führen wir zur normalen flä-  chung zu Einschränkungen   Das komplette  zel, was ungefähr 200‘000 Litern
 Saunaräume haben Fenster, die  6-Gang-Gourmetmenü oder à  täglich bis um 11 Uhr zugänglich.   chendeckenden Grundrei-  kommen, werden Sie von uns   Schutzkonzept  Heizöl entspricht. «Damit werden
 Blickfang in der Jagdstube – der gemütliche Kachelofen   wunderschöne Ausblicke auf die  la carte: sämtliche Lebensmit-  Die Liebe zu feinem Essen und   finden Sie auf unserer  nicht nur 95% der gesamten Ho-

                                                                              Homepage unter:
                                                                            www.ludinmuehle.de
                                                                                                                                                     Kontakt




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                                                                                                                                                       Brettental 31
                                                                                                                                                79348 Freiamt, Deutschland

                                                                                                                                                 Telefon: +49-7645-9119-0
                                                                                                                                                 Telefax: +49-7645-9119-99
                                                                                                                                               E-Mail: info@ludinmuehle.de
                                                                                                                                                   www.ludinmuehle.de


                                                                                                                                                 Shuttleservice ab Bahnhof
                                                                                                                                               Freiburg oder Emmendingen
                                                                                                                                                        auf Anfrage

 Wohlfühlmomente im Wellnessbereich der Ludinmühle  Die verschiedenen Ruheräume im Wellnessbereich sind stilvoll eingerichtet   In der herzförmigen Floatingwanne schwebt der Gast in salzhaltigem Wasser   Die Ludinmühle bietet hoteleigene Rundwege zwischen drei bis acht Kilometern.
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