Page 3 - Schwarzbuben Woche - KW 21 - 2021
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DIENSTAG, 25. MAI 2021                                                                                                                                       SEITE 3






                                                   FORTSETZUNG

          Wir analysieren laufend und
          entwickeln daraus nicht nur
          neue Produkte, sondern auch                                                                          Mit spitzer Feder …
          umfassende Dienstleistungen.

          Ebenso entscheidend in der
          Branche sind nicht nur die In-
          novationen, sondern auch die                                                                                        Das Leben durch
          Regulationen. Wie stark wer-
          den Sie von irgendwelchen Vor-                                                                                      den Verstärker
          schriften eingeschränkt?
          Leider nehmen die Vorschriften
          laufend zu. Der Lebensmittelbe-
          reich ist stark reglementiert, so                                                                    Meine beiden Schwestern – Zwil-  etwa 1 bis 3 Prozent. Ich hatte eine
          dass wir uns administrativ viel                                                                      linge – sind meine coolen und  wohl behütete und glückliche Kind-
          mit neuen Gesetzen beschäfti-                                                                        wunderbaren Freundinnen, damit  heit. In der Schulzeit war es nicht
          gen, Lebensmittelgesetz, Swiss-                                                                      meine ich: bodenständig, geerdet,  immer einfach für mich: ich war
          ness-Regelung, Gleichstellungs-                                                                      pragmatisch – kurz und bündig  scheu, ängstlich und zurückhaltend
          Lohnstatistiken, Corona-Ver-                                                                Bilder: zVg  aussergewöhnlich lebenstauglich.  und schwamm schon sehr früh ge-
          ordnungen, etc. Läckerli ba-     Süsser  Erfolg  seit  über  hundert  Jahren:  Naschkatzen  aus  der  Schweiz,    Ich bin auch cool und wunderbar,  gen den Strom: Ausgehen, Party
          cken bevorzugen wir!             aber auch ennet der Grenze sind begeistert vom Original Basler Läckerli.  aber einfach anders. Meine Boden-  feiern, in Discos abtanzen oder mit
                                                                                                               haftung ist nicht ganz so stark, ich  Freundinnen um die Blöcke ziehen,
                                                                            an unsere Kunden zu senden.        schwebe ab und zu durch die Welt,  waren gar nicht mein Ding. Ich zog
                                                                            Ladenschliessungen,  riesige       träume viel und habe eine rege  es vor, zu lesen, mich mit Themen
                                                                            Paketvolumen zu Ostern und         Fantasie. Sie sind durchaus auch  wie Literatur, Kultur oder Natur zu
                                                                            Weihnachten, Schutzkonzepte        empfindsam und empathisch, aber  befassen, Museen zu besuchen,
                                                                            erstellen, Schutzmassnahmen        mit wenige stark ausschlagendem  Ballett zu tanzen oder mehrheitlich
                                                                            einführen, usw. Wir freuen uns     Pendel. Ich höre auf mein Bauch-  klassische Musik zu hören. Lange
                                                                            auf die Zeit danach….              gefühl und reagiere wie ein Seismo-  in Gesellschaft am Tisch zu sitzen
                                                                                                               graph auf Emotionen, Gefühle und  – und sei es in Mutters Stube – lär-
                                                                            Was ist Ihr Erfolgsrezept, um      meine Umgebung. Wir sind gleich  mige Gesellschaften – und mochte
                                                                            das renommierte Traditions-        aufgewachsen, doch war mein Le-  ich mein Gegenüber noch so sehr –
                                                                            haus sicher in die Zukunft zu      ben immer irgendwie komplizier-  waren für mich immer anstrengend
                                                                            führen?                            ter und von einer Ernsthaftigkeit  – denn ich musste diese Eindrü-
                                                                            Tja, wenn ich das wüsste… Wir      und Tiefgründigkeit begleitet, wäh-  cke immer alle genaustens unter
                                                                            arbeiten täglich daran, uns zu     rend die Zwillinge die Dinge leichter  die Lupe nehmen, verarbeiten und
                                                                            überlegen, wie wir das Läckerli    nahmen. So haben meine jüngeren  dann richtig versorgen beziehungs-
                                                                            Huus fit halten können, so dass    Schwestern mich, die ich sieben  weise einordnen. Ich habe ein her-
                                                                            wir auch in zehn Jahren noch       Jahre älter bin, getröstet und be-  vorragendes  Gedächtnis  und  be-
          Rahmtäfeli aus dem Basler Läckerli Huus sind in Japan sehr beliebt.  genügend zufriedene Kunden      schützt. Charakteristisch sind auch  herrsche das Multitasking aus dem
                                                                            haben.                             unsere verschiedenen Liebesbezie-  Effeff. Oftmals habe ich das Gefühl,
          Wie läuft es im Auslandge-       rona-Massnahmen, Lockdown                                           hungen. Beide Schwestern haben  dass mein Körper, mein Geist und
          schäft, respektive wohin expor-  und Homeoffice haben den On-     Welche Pläne haben Sie für das     sich in tolle Männer verliebt, gehei-  meine Seele unmittelbar miteinan-
          tieren Sie am meisten Ihre süs-  line-Shop boomen lassen, wäh-    Unternehmen in den nächsten        ratet und führen eine stabile und  der verknüpft und vernetzt sind –
          sen Köstlichkeiten?              rend die Läden zeitweise ge-     zehn Jahren?                       glückliche Beziehung  mit je zwei  eine Herausforderung!
          Wir exportieren nur sehr wenig,  schlossen blieben.               Wir bleiben im hochqualita-        kleinen Jungs.  Ich hatte immer das  Vom Momentan an, als ich akzep-
          und dieses «Wenig» v.a. nach                                      tiven  Bereich  und süss. Ge-      Talent mich kompliziert zu verlieben  tierte, dass ich mehr Ruhe und Zeit
          Japan und Deutschland. In Ja-    Wie spürt Ihr Unternehmen die  schenke bleiben wichtig.             und dann in einer toxischen Be-  für mich brauche als andere und
          pan verkaufen wir Rahmtäfeli  Pandemie?                           Gleichzeitig gilt es gesellschaft-  ziehung viel zu lange auszuharren  nicht immer vor dieser Erkenntnis
          und sonstige Produkte mit Ca-    Auch uns hat Corona, respek-     licher Wandel zu berücksichti-     bis mein Körper schmerzlich Alarm  davonliefe und gegen meine Natur
          ramel, ausschliesslich in To-    tive v.a. die Massnahmen dazu,  gen: Ernährungsgewohnheiten,        schlug. Es kommt mir vor, als ob  auf Achse war, ging es mir besser.
          kyo. In Deutschland verkaufen  kräftig durchgeschüttelt: So  Konsumgelegenheiten, Verpa-             meine Empfindungen durch einen  Dabei spricht mir die polnische Li-
          wir unsere Produkte v.a. entlang  hatten wir gerade unsere Os-    ckungswünsche, etc.                Verstärker gehen, im Positiven wie  teratur-Nobelpreisträgerin Olga To-
          der Schweizer Grenze, im soge-   terhasen in unseren Läden aus-                                      auch im Negativen. Oft frage ich  karczuk aus dem Herzen, wenn sie
          nannten Speckgürtel.             gestellt als der Lockdown kam:       www.laeckerli-huus.ch          mich – warum manche Menschen  schreibt: «Ich hatte schon seit Län-
                                           Alle Osterhasen zurück nach                                         natürlicherweise «robuster» schei-  gerem zu viel Welt um mich herum.
          Haben Sie noch andere, neue  Frenkendorf, um sie per Post              Interview: Corinne Remund     nen als andere, weniger stark von  Zu viel zu schnell, zu laut.» Da kam
          Märkte im Visier?                                                                                    den Ereignissen des Lebens hin-  mir die Pandemie, die unser lautes
          Unser Fokus liegt aktuell auf                                                                        und hergeworfen.  Aber eben auch  Leben stoppte und entschleunigte,
          dem Markt Schweiz. Wir haben                  Für das Basler Gewerbe im Einsatz                      weniger empfindlich für die Feinhei-  genau richtig. Wenn man der Emp-
          also nicht vor, in den nächsten                                                                      ten und tiefgründigen Details, die  findsamkeit erst einmal Raum gibt,
          paar Jahren neue Märkte zu be-       «Ich leiste gerne meinen Beitrag!»                              das Leben so spannend und reich  den sie braucht, entpuppt sie sich
          arbeiten.                                                                                            machen.                         als wunderbares Geschenk. Ich
                                             Frau Baumann, Sie sind Vize-Präsidentin des Gewerbever-           Ich musste über 40 Jahre alt wer-  würde sogar sagen, es ist ein Privi-
          Ihr Unternehmen hat zehn           bands Basel-Stadt. Was gefällt Ihnen besonders an diesem          den, bis ich entdeckte, dass es  leg, so durch das Leben gleiten zu
          eigene Läden. Kommen da noch       Amt?                                                              eine wissenschaftliche Erklärung  dürfen mit einem besonderen Sinn
          mehr dazu?                         Miriam Baumann: Der Gewerbeverband Basel-Stadt arbeitet           dafür gibt: die «Sensory Proces-  für Ästhetik, als gute Zuhörerin und
          Hoffentlich. Es gibt noch ein      an besseren Rahmenbedingungen für das Gewerbe. Als regio-         sing Sensitivity», umgangssprach-  Beobachterin und bei mir mit zu-
          paar  weisse Flecken auf  der      nales KMU mit drei Läden auf Stadtgebiet sind wir da natürlich    lich auch «Hochsensibilität» ge-  sätzlich noch einer Ader für Hell-
          Schweizer Karte, zum Beispiel      auch betroffen und ich leiste dafür gerne auch meinen Beitrag.    nannt. Hochsensibilität oder Hoch-  sichtigkeit und einem Zugang zur
          Lugano, einen zweiten Laden in                                                                       sensivität beschreibt besonders  dünnstofflichen Welt. So kann man
          Genf oder Zürich. Für zentrale     Was  sind  momentan  die  grössten  Herausforderungen  des        feine Wahrnehmungen von Sinnes-  Neues schaffen und Dinge zum
          Lagen in Stadtzentren oder in      Basler Gewerbes?                                                  eindrücken und Empfindungen –  Vorschein bringen, die sonst im Ver-
          Bahnhöfen mit zahlbarer Miete      Regulierungen aller Art: damit vergrössert sich der administ-     auch von Mitmenschen, die oft zu  borgenen geblieben wären. In die-
          sind wir immer offen – wir war-    rative Aufwand für KMU, aber werden auch Rahmenbedingun-          einer Überforderung oder Überrei-  sem Sinn kann ein Fluch auch ein
          ten schon seit Jahren auf die      gen verschlechtert.                                               zung führt. Erstmals beschrieben  Segen sein, eine Herausforderung
          Immobilienkrise…                                                                                     wurde «highly sensitive persons»  eine Chance. Wir, ob hochsensibel
                                             Wie gut meistern die Basler KMU die Pandemie?                     HSP 1997 von der US-amerika-    oder nicht, erleben das immer wie-
          Wie viel Umsatz machen Sie mit     Es ist wohl zu früh, um das zu beurteilen, die «Langzeit-Fol-     nischen Psychotherapeutin Elaine  der in unserem Leben. Wir sollten
          dem Online-Shop und haben          gen» bleiben abzuwarten.                                          Aron, die auch einen Test zur Fest-  viel mehr  unserer  Schwächen  zu
          Sie damit Corona bedingt mehr                                                                        stellung von Hochsensibilität ent-  Stärken umwandeln – ein prägen-
          Umsatz generiert?                  Was benötigt das Basler Gewerbe jetzt am meisten?                 wickelte.  Wie viele Menschen als  des Erlebnis, das unser Leben nur
          Wir versenden seit 1960 unsere     Wie zu jeder Zeit: wirtschaftsfreundliche Rahmenbedingun-         hochsensibel zu bezeichnen sind,  besser macht und bereichert.
          Produkte per Post, inzwischen      gen, um erfolgreich arbeiten zu können.                           ist umstritten – während zum Teil
          weltweit, seit bald 20 Jahren                                                     Interview: CR      von bis zu 25 Prozent der Weltbe-  Herzlichst,
          auch übers Web. Unser Ver-                                                                           völkerung ausgegangen wird, lie-  Ihre Corinne Remund
          sandgeschäft macht ca. 15 Pro-                       www.gewerbe-basel.ch                            gen realistischere Schätzungen bei  Verlagsredaktorin
          zent des Umsatzes aus. Die Co-
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